Auszug aus der Pressewoche

Grillattraktion in Bad Aibling

Im Restaurant „La Villa“ regiert donnerstags die Fleischeslust

Bad Aibling – Das Ambiente, der Service, die kreative Küche und die auserlesene Weinkarte: Wer in Bad Aibling auf der Suche nach einem Restaurant mit gehobener italienischer Küche ist, der kommt am Ristorante La Villa einfach nicht vorbei. Jetzt gibt es einen weiteren Grund, dem stilvoll eingerichteten Restaurant in der alten Jugendstilvilla in der Rosenheimer Straße 55 einen Besuch abzustatten – ab sofort laden Inhaber Nicola Mancuso und sein Team jeden Donnerstag zum Grillabend ein. Und das ist wirklich einzigartig, denn die T-Bone-Steaks, Lamm-, Kalb- oder Hirschkoteletts werden auf Holzkohle in einem offenen Kamin gegrillt, was dem Fleisch einen ganz besonderen Geschmack verleiht. Dazu können

Hier grillt der Chef: Nicola Mancuso hat jetzt donnerstags Grillabend.

die Gäste aus vier verschiedenen Beilagen und vier verschiedenen Soßen wählen. Auch Fischliebhaber werden mit edlen Fischen wie Branzino, Dorade oder Seezunge verwöhnt. Jeden ersten Donnerstag im Monat gibt es beim Grillabend Fisch. Dazu reichen Mancuso und seine Mannschaft die passenden Weine, die sie direkt vom Weingroßhändler und Eventmanager Fabrizio Boni beziehen, ein Weinfachmann, der zur Philosophie im La Villa passt. Denn so wie Mancuso gutes Essen über alles liebt und mit Leidenschaft seine Gerichte zubereitet, schlägt Fabrizio Bonis Herz für edle Tropfen. Sein Motto lautet deshalb frei nach Johann Wolfgang von Goethe: „Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken ...“ af