Grappa
Grappa Tignanello in GP von Antinori |
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42% Vol., 0,5 l Das Gut Tenuta Tignanello mit seinen berühmten Weinbergen von Tignanello und Solaia liegt zwischen dem Tal des Flüsschens Greve und dem des Pesa, direkt im Herzen des Chianti, auf halber Strecke zwischen den kleinen Orten Montefiridolfi und Santa Maria a Macerata, nur 30 km von Florenz entfernt. Zu den auf Tignanello angepflanzten Trauben gehören die einheimische Rebsorte Sangiovese und nicht traditionelle Sorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Seit Generationen produziert die Familie Antinori Wein und Grappa und ist heute einer der größten Destillerien in der Toskana. Diese Grappa Tignanello von Antinori wird aus der Destillation der Trester von Sangiovese- und Cabernet - Trauben gewonnen, die auf dem Weingut Tignanello im Herzen des Chianti-Classico-Gebietes im Weinberg Tignanello gelesen werden. Sofort nach dem Abzug des Jungweines von der Maische nach der alkoholischen Gärung und der anschließenden Kelterung werden die gegorenen Trester zur Destillerie gebracht. Dadurch wird gewährleistet, dass nur beste, alkohol- und vor allem aromenreiche Trester destilliert werden. Grappa Tignanello gibt es nur in limitierter Menge. |
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Preis: | 45,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Grappa di Sassicaia von Jacopo Poli |
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40% Vol., 0,5 l Duft: Duft nach Holz, Vanille, Kakao, Lakritze Geschmack: komplex, strukturiert, erhaben 1898 wurde die Destillerie Jacopo Poli von Giovanni Poli in Schiavon in der Nähe von Bassano del Grappa, im Herzen Venetiens, gegründet. Für seine Zwecke modifizierte er eine mit Holz befeuerte Dampfmaschine einer Lokomotive. 1956 änderte Toni Poli die ursprüngliche Destillationsanlage ab, wie sie heute noch benutzt wird. Er war ein Mann von tiefer Menschlichkeit, zu nobel, um ein guter Geschäftsmann zu sein. Jacopo Poli leitet heute die Destillerie zusammen mit seinen Geschwistern Giampaolo, Barbara und Andrea. Sie führen eine Tradition weiter und haben dabei vor allem ein Ziel vor Augen: die Mühe und Ausdauer, vor allem aber die Liebe, die eine Flasche Grappa in sich birgt, zu vermitteln. Eine tiefe Liebe für die eigene Kunst, für die eigene Welt, eine Liebe, ohne die kein Resultat jemals möglich sein wird. Diese Grappa di Sassicaia aus der Destillerie Jacopo Poli wird aus dem Trester der Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon - Trauben destilliert. Eine weiche und runde Grappa mit einem wuchtigen Abgang. |
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Preis: | 85,00 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Grappa Bimba 40 % |
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Rebsorten: | Malvasia & Brachetto | |
Die Destilleria Berta zählt zu den besten Brennereien in italien. Gar Legendär wurden sie mit ihren Grappe, die sind bis zu 20 Jahren in Barriques ausbauen. Der Bimba ist ein Trauben-Destillat das im September, direkt nach der Ernte gebrannt wird. Dieses Destillat reift dann 6 Monate zur verfeinerung in Edelstahltanks. | ||
Farbe: | hell | |
Duft: | sehr fruchtig und intensiv | |
Geschmack: | samtig, hochelegant, feine Würze | |
Preis: | 45,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Grappa Elisi 10 Jahre in Barrique gereift 43 % |
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Rebsorten: | 50% Barbera, 25% Nebbiolo & 25% Cabernet | |
Diese Grappa ist das Ergebnis von sorgfältiger Auswahl sehr guter Grappas, die in den letzten 10 Jahren in Fässern von Troncais und Allier- Eichenholz gealtert wurden | ||
Farbe: | bernstein | |
Bemerkung: | das Zusammensetzten der verschiedenen Jahrgänge und Rebsorten geben dieser Grappa Eleganz und Komplexität, wie sie nur die besten Geiste der Welt übertragen. | |
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Grappa Giulia Chardonnay 43% |
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Rebsorten: | 100% Chardonay | |
Das Piemont steht mittlerweile auch für die Erzeugung großer Chardonnays. Aus diesen Trestern wird ab Ende Okotber rebsortenrein der Grappa Giulia gebrannt. Das Destillat wird anschließend 10-12 Monate in Eichenholzfässern von 255 Litern gelagert. Das verwandte Holz stammt aus verschiedenen französichen Herkünften. | ||
Farbe: | gelb, bernsteinfarben | |
Duft: | Noten von reifem Tropenobst und Gewürzen, Vanille | |
Geschmack: | ein sehr milder und harmonischer Brand mit Tiefe und Komplexizität | |
Preis: | 39,50 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Grappa Moscato d Asti Bric del Gaian 45% |
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Rebsorten: | Nebbiolo da Barolo | |
Reifung: | 8 Jahre in Barriques. | |
Farbe: | bernstein | |
Duft: | reich, einhüllend mit großer Persönlichkeit | |
Geschmack: | voll, fruchtig, Aprikose und Vanille sticht hervor | |
Preis: | 95,00 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Grappa Riserva del Fondatore 45 % |
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Rebsorten: | 50% Nebbiolo & 50% Barbera | |
Die Gebrüder Enrico & Gianfranco Berta produzieren in einem kleinem Örtchen Namens Mombaruzzo, in der Provinz Asti, zwischen der Langhe und dem Monferrato, die vielleicht besten Grappe italiens. ihr bestens Produkt ist ein Grappa, den sie 20 Jahre in Barriques reifen lassen, den "Ventanni". Alle 3 Jahre wird diese Riserva in neue Barriques umgefüllt. | ||
Farbe: | leuchtendes Bernstein | |
Duft: | weit gefächertes und intensives Bukett. | |
Geschmack: | voll, kräftig, tief, in sich perfekt ausgewogen. | |
Preis: | 155,00 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Destillato da Uva Magia 40 % |
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Rebsorten: | Malvasia & Brachetto | |
Die Destilleria Berta zählt zu den besten Brennereien in Italien. Gar Legendär wurden sie mit ihren Grappe, die sind bis zu 20 Jahren in Barriques ausbauen. Der Bimba ist ein Trauben-Destillat das im September, direkt nach der Ernte gebrannt wird. Dieses Destillat reift dann 10 Jahre zur verfeinerung in neuen Barriques. | ||
Farbe: | hell | |
Duft: | sehr fruchtig und intensiv | |
Geschmack: | samtig, hochelegant, feine Würze | |
Preis: | 140,00 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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