Jermann (Friuli)


Die Jermann´s kamen 1881 aus Österreich ins Friaul. Zuerst waren sie Halbpächter und dann Besitzer der Weinberge, die sie seither selbst bearbeiten. 1968 besucht Silvio Jermann die Weinbauschule in Conegliano. Dort erfährt er von neuen Vinifikationsmethoden und will das neu Erlernte sofort zu Hause umsetzen. Weg von den fetten, schweren Weißweinen, er träumt von fruchtig, frischen und harmonischen Weinen. Bei der Familie trifft er auf Widerstand, es kommt zum Streit. Silvio beschließt, nach Kanada auszuwandern. Er kommt zurück und setzt sich endgültig durch. Die Weine, von denen er geträumt hat, sind Wirklichkeit geworden.


Jermann

Sauvignon IGT

Sauvignon IGT
Rebsorte: 100% Sauvignon
  Das Anbaugebiet Collio zählt sicherlich zu den besten Italiens, Fakt ist: es ist das Beste im Friaul. Hier wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden die Sauvignon-Reben Jermann's. Die Trauben werden nach der Lese gemahlen, dann einige Stunden gekühlt auf der Maische stehen gelassen, um die Fruchtaromen aus den Beerenhäuten zu ziehen.
Farbe: helles Gelb
Duft: exotische Früchte, Pfirsich, Cassis
Geschmack: sehr ausdrucksvoll, rassig und finessenreich
Preis: 16,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Riesling Afix IGT

Riesling Afix IGT
Rebsorte: 100% Riesling renano (Rheinriesling)
  Nachdem Silvio Jermann herausgefunden hatte, daß die edle Rieslingrebe auch im Klima und auf den Böden Friauls herausragende Ergebnisse erbringt, entschloß er sich Mitte der 90er Jahre zur Produktion des Afix Riesling. Jermann läßt einen Teil der Trauben auf den Schalen angären, so daß er besonders intensivfruchtig wird. Ansonsten wir der Afix nur im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Paßt hervorragend zu allen Arten von Krustentieren und Fischgerichten.
Farbe: helles Strohgelb mit grünen Reflexen
Duft: mineralisch, reife Früchte, leicht aromatisch
Geschmack: kräftige Struktur, voll, harmonische Säure
Preis: 19,50 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Capo Martino IGT

Capo Martino IGT
Rebsorte: Tocai, Picolit, Malvasia & Ribolla Gialla
  Großes Weißweincuvee von Silvio Jermann. Für den Capo Martino verwendet Silvio nur auchtochthone Rebsorten und somit ist dieser Wein ein echter Friulaner. Der Wein wird in großen Holzfässern vergoren und für 16 Monate darin ausgebaut. Der Capo Martino zählt zu den 3 großen Weinen Jermann's.
Farbe: intensives Goldgelb
Duft: kräftiges Bukett, erinnert an tropische Früchte
Geschmack: voll und doch fein, Kräftige Frucht und feine Mineralität
Preis: 50,60 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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W... Dreams IGT

W... Dreams IGT
Rebsorte: 97% Chardonnay (Rest variiert je nach Jahrgang)
 

Großer Chardonnay der für 10 Monate in 300 Liter Fässer ausgebaut wird. Der Dreams machte Furore als er in einem Hollywoodfilm, der Lieblingswein des Hauptdarstellers war. Damals nannte sich der Wein, Where the dreams have no end. Nach 10 Jahren dann kam man auch den Boden der Tatsachen zurück und Silvio nannte den Wein. Dreams, now its just a Wine. Einige Jahre später dann, erhielt er seinen aktuellen Namen: W... Dreams.

Farbe: funkelndes Goldgelb
Duft: feine Nase, würzig und elegant, erinnert an Honigmelone
Geschmack: voll, kräftig und doch auch elegant, fruchtig
Preis: 36,00 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Pinot Grigio IGT

Pinot Grigio IGT
Rebsorte: 100% Pinot Grigio
 

Der klassische Pinot Grigio stammt aus den umliegenden Lagen von Jermann in. Der Wechselzwischen den
warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für elegante, feine Frucht und die frische Art. Dieser Pinot wird
nur im Edelstahltank ausgebaut, um die Spritzigkeit und Fruchtfülle zu bewahren.

Farbe: funkelndes Hellgelb
Duft: frisches Bukett, erinnert an Blüten und grüne Äpfel
Geschmack: mittlere Fülle, feine Frucht und eine erfrischende Säure
Preis: 16,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Pinot Bianco IGT

Pinot Bianco IGT
Rebsorte: 100% Pinot bianco (Weissburgunder)
 

Die Trauben für diesen Weissburgunder der Extraklasse reifen in besten Lagen im Collio in Gorizia.
Das besondere Mikroklima und die herausragenden Böden sorgen für sehr aromatische, vollreife Trauben
mit guter Säurestruktur. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks und der Wein wird nur darin ausgebaut um
die frische Frucht nicht zu maskieren.

Farbe: grünlich bis hellgelb
Duft: reife Äpfel, tropische Früchte
Geschmack: saftige Frucht, harmonisch eingebundene Säure, viel Schmelz und Länge
Preis: 16,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Vintage Tunnina IGT

Vintage Tunnina IGT
Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Malvasia. Picolit & Ribolla Gialla
 

Das Erste große Weinwein-Cuvee Italiens ist und war der Vintage Tunina von Silvio Jermann. Silvio
vermählte erstmals verschiedene Rebsorte zum einem außergewöhnlichen Wein. Mit dieser art Cuvee betrat er absolutes Neuland in Italien. Der Wein wird im Großteil in Edelstahltanks ausgebaut, ein kleiner Teil jedoch wird im großen Holzfass vergoren und für kurze Zeit darin ausgebaut. Am Ende wird alles vereint und heraus kommt ein einzigartiger Weißwein namens Vintage Tunina.

Farbe: intensives, funkelndes Gelb
Duft: feines Bukett, erinnert an Blüten und Birnen
Geschmack: voll, Kräftige Frucht und eine feine erfrischende Säure
Preis: 36,00 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Chardonnay IGT

Chardonnay IGT
Rebsorte: 100% Chardonnay
 

Der Chardonnay von Jermann wird auf den stark mit Kalk durchzogenen Lehmböden in Collio, dem besten Anbaugebiet im Friaul angebaut. Nach der Gewinnung des Mostes wird durch die sorgfältige und temperaturkontrollierte Vinifikation ein sehr frischer und feinfruchtiger Chardonnay gekeltert. Der Ausbau erfolgt nur im Edelstahltank.

Farbe: helles und lebhaftes Strohgelb
Duft: komplexe Nase von Südfrüchten und Blüten
Geschmack: trocken, kraftvoll, klar, unkomplizierter Genuss
Preis: 16,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Vinnae IGT

Vinnae IGT
Rebsorte: 90% Ribolla Gialla, 5% Riesling, 5 % Tocai
 

Qualitätspionier Silvio Jermann, der das elterliche Weingut Ende der 70iger Jahre übernahm, gilt als der Meister des Weissweincuvées in Italien. Der ausdrucksstarke Vinnae wird aus der autochthonen, wertvollen Rebsorte Ribolla mit etwas Riesling und Tocai gekeltert und nur im Edelstahltank ausgebaut.

Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: Stachelbeere, Akazien- und Zitrusblüte
Geschmack: edler und eleganter Weisswein mit Tiefe und Eleganz
Preis: 16,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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