Paolo Conterno (Piemont)
Das Weingut Paolo Conterno mit der Grand-Cru-Lage "Ginestra", 6 ha Eigenbesitz, gilt heute unter der Leitung von Sohn Giorgio Conterno als Perle der Barolo-Erzeuger. Wichtige Komponenten fließen zu einem Gleichgewicht der Elemente zusammen: Die Südhanglage Ginestra mit reichlicher Sonneneinstrahlung, die luftige Bodenbeschaffenheit mit kalk- und tonhaltigem Mergel, das Trauben-Ausleseverfahren und andere Faktoren. Die Baroli Conternos sind kraftvoll, muskulös, fleischig, kernig und von großer Feinheit mit mundvoller Aromatiefe. Auch sein Dolcetto, Barbera und Nebbiolo tragen diese Handschrift..
Barolo DOCG |
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| Rebsorte: | 100% Nebbiolo | |
| Eine Premiere im Superjahrgang 2001, der neue Basis-Barolo von Conterno. Er stammt zwar aus der Spitzenlage Ginestra, dies erscheint jedoch nicht auf dem Etikett. Giorgio hat hier eine spezielle Cuvee eher fruchtbetonterer Weine zusammengestellt, um einen unkomplizierteren und günstigeren Einstiegsbarolo anbieten zu können. Der Ausbau erfolgte natürlich wie immer klassisch im Holzfass. Tolles Preis-/Wertverhältnis | ||
| Farbe: | Kirsch- bis Rubinrot | |
| Duft: | Amarenakirsch, feinwürzige Noten | |
| Geschmack: | schöne Beerenfrucht, mittlere Strucktur mit milden Tanninen, samtig | |
| Preis: | 29,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte) Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Barolo DOCG Ginestra |
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| Rebsorte: | 100% Nebbiolo | |
| Ein großer Wein mit bester Voraussetzung für die Lagerung von 10-15 Jahren. Ein Barolo der neuen Generation, jedoch klassisch im großen Eicheholzfass ausgebaut, umso ausdrucksvoller, kraftvoller und unverfälschter. | ||
| Farbe: | sattes Rubin mit Granatrot | |
| Duft: | intensiv und fruchtig nach Kirschen und Teer | |
| Geschmack: | volle Körper-Struktur, mundfüllend, feine Tannine, im Abgang lang und anhaltend | |
| Preis: | 45,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte) Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Barolo DOCG 'Ginestra' Riserva |
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| Rebsorte: | 100% Nebbiolo | |
| Die Riserva gilt als bestes Produkt von Jungwinzer Giorgio Conterno, der den Wein 5 Jahre in großen Eichenfässern reifen lässt. Die Riserva wird nur in sehr guten Jahren produziert, das letzte mal 1995. Ideales Mikroklima und die Cru-Lage Ginestra begünstigen den Wein und geben ihm Charakter. | ||
| Farbe: | sattes Rubin mit Granatrot | |
| Duft: | intensives Bukett von Rosenblätter und Kirschen | |
| Geschmack: | voll, Super-Struktur, weiche und süße Tannine, sehr fruchtig, perfekt ausgewogen. | |
| Preis: | 79,00 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte) Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Grappa di Barolo * Ginestra * 42% - 0,5 l |
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| Das Weingut Paolo Conterno wird heute von Giorgio Conterno in der zweiten Generation geführt. Das Weingut zeichnet sich durch sehr klassische Produkte aus. Bekannt wurden die Conternos durch die famose Einzellage Ginestra in Monforte d'Alba. Aus dieser Lage produzieren die Conternos monumentale Barolos, die in Fachkreisen Bestens bekannt sind. Der Grappa von Paolo Conterno wird von der Destileria Marolo gebrannt und dort auch für einige Monate in Barriques ausgebaut. | ||
| Farbe: | brauner Bernstein | |
| Duft: | warm, duftet nach Leder und Lakritz | |
| Geschmack: | voll, kräftig und charaktervoll | |
| Preis: | 28,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte) Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Dolcetto d'Alba DOC 'Ginestra' |
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| Dieser charmante Dolcetto stammt von der Spitzenlage Ginestra bei Monforte. Die Reben werden auf kalk- und tonhaltigem Mergel im Guyot-System angebaut. Die Trauben werden manuell geerntet, eingemaischt, und 3-5 Tage auf den Schalen stehengelassen, um Farbe und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Der weitere Ausbau erfolgt nur in Edelstahl-behältern, um dem Wein die Frische zu bewahren. | ||
| Farbe: | Purpurrot mit violetten Reflexen | |
| Duft: | würzig, Anflüge von Cassis und Sauerkirschen | |
| Geschmack: | geschmeidig, charaktervoll, Anklänge von Bittermandeln - ruhig ein paar Grad kühler servieren! | |
| Preis: | 10,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte) Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Barbera d'Alba DOC Ginestra |
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| Rebsorte: | 100% Barbera | |
| Auch dieser typische Piemonteser stammt aus der Lage Ginestra bei Monforte. Nach 4-5 Tagen Maischegärung erfolgt der weitere Ausbau des Weines für etwa 8-12 Monate in Fässern aus französischem Eichenholz. | ||
| Farbe: | rubinrote Farbe, ins Grannatrot spielend | |
| Duft: | rote Früchte, Anflüge von Brombeeren, würzig | |
| Geschmack: | kräftiger Körper, dicht, voll, passt gut zu Pasta, Pilz- und Wildgerichten | |
| Preis: | 14,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte) Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Langhe Nebbiolo DOC |
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| Ein junger Nebbiolo aus den Kernbereichen der Langhe, wo die edelsten Barolo beheimatet sind, im Jugendalter als Nebbiolo da Tavola zu benennen (Barolo mindestens 3 Jahre Reifungszeit). Der junge Nebbiolo besticht durch Frische, Rasse und maskuline Effekte mit vitaler Aktivität | ||
| Farbe: | leuchtend Rubin- mit Kirschrot, Reflexe von Ziegelrot | |
| Duft: | lebhaftes Bukett, Anflüge von Piemontkirschen, Veilchen, Waldbeeren und Herbstrosen | |
| Geschmack: | jugendlich ungestüme Struktur, voller Leben, Feuer und Schwung, pfeffrig, würzig und kernig, animierend im Abgang | |
| Preis: | 16,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte) Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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Bric Ginestra Nebbiolo Langhe DOC |
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| Rebsorte: | 100% Nebbiolo | |
| Aus den Nebbiolo-Trauben werden die berühmten Baroli erzeugt, (etwa 8 Tage Mazeration und 3 Jahre im Holzfass). Bei diesem Nebbiolo, Lage Bric Ginestra, wird die Mazeration um etwa 3 Tage verkürzt, er reift nur im Edelstahltank, dadurch wenig Tannine in jugendlicher Vitalität. | ||
| Farbe: | leuchtendes Rubin- mit Kirschrot, Reflexe von Ziegelrot | |
| Duft: | lebhaftes Bukett, Anflüge von Piemontkirschen, eilchen, Waldbeeren und Herbstrosen | |
| Geschmack: | jugendlich ungestüme Struktur, voller Leben und Feuer, pfeffrig, würzig und kernig | |
| Preis: | 21,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte) Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs |
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