Ottella (Venezia)


Das „Grundkapital“ für die herausragenden Weißweine von ottella bilden zwei wesentliche Säulen: zum einen die besonderen, klimatisch äußerst begünstigten Lagen, auf denen die Trauben heranreifen: Unweit der bekannten Stadt Peschiera del Garda am Gardasee befindet sich die Ortschaft und der gleichnamige Cru San Benedetto di Lugana. Die Weinberge finden sich dort in einem während der Eiszeit gebildeten Amphitheater. Die vorherrschenden Böden sind Endmoränen mit stark kalkhaltiger Mergeldurchmischung, die zu besonders mineralischen, glasklaren und geschliffenen Weinen beitragen. Zum anderen haben die Besitzer Francesco und Michele Montresor eine eigene Selektion von alten Klonen der Trebbiano die Lugana, örtlich Turbiana genannt, in ihrem Besitz, die sich durch eine besonders feine und charaktervolle Art auszeichnet. Sie hat mit dem sonst in italien angepflanzten Trebbiano wenig gemein. Die Rotweine -und auch die Trauben für den herausragenden Rosato – werden in dem zweiten Teil des Weinbergbesitzes in Ponti sul Mincio angebaut.


Ottella

Lugana DOC

Lugana DOC
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
  Die Gebrüder Montresor haben in präziser Kleinarbeit einen alten Klon des Trebbiano di Lugana selektioniert, dessen Weine besonders fein und aromatisch ausfallen. Die Weinberge befinden sich allesamt auf der Veroneser Seite des Anbaugebiets bei S. Benedetto di Lugana. Bereits der nur im Stahltank ausgebaute Basiswein von Ottella zeigt das Leistungsvermögen dieser Qualitätsfanatiker: ein feiner, aromatischer Weißwein mit Tiefe und Eleganz.
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: reife exotische Früchte, Zitrusaromen, weiße Pfirsiche
Geschmack: bestechend klar, anhaltende Frucht, frische Säure, eleganter Abgang
Preis: 10,50 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Lugana Le Creete DOC

Lugana Le Creete DOC
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
  Der Le Creete wird aus selektionierten Trauben der Sorte Trebbiano di Lugana gekeltert, die spät bei voller physiologischer Reife gelesen werden. Nach kurzer Standzeit auf den Schalen wird der Most teilweise im großen Holzfaß und teilweise im Stahltank vergoren. Trotz aller Kraft bleibt der Le Creete immer ausgewogen und mineralisch.
Farbe: intensives, leuchtendes Strohgelb
Duft: Mango, Papaya, weißer Pfirsich, schöne Mineralität
Geschmack: kräftigt, dicht, mineralisch, lang anhaltend.
Preis: 12,90 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Lugana Molceo Superiore DOC

Lugana Molceo Superiore DOC
Rebsorte: Trebbiano di Lugana
  Nach der späten Ernte der speziell selektionierten Trebbiano-Trauben werden diese noch etwa 25 Tage lang angetrocknet. Danach wird abgepreßt und der Most in Barriques fermentiert, wobei der überwiegende Teil davon aus 2. und 3. Belegung sind. Der Wein verbleibt etwa ein Jahr lang in den Holzfässern, bevor er abgefüllt wird. Eine neuartige und sehr eigenständige interpretation eines Luganas, die ihresgleichen sucht.
Farbe: dunkles Gelb mit goldenen Reflexen
Duft: Zitrusaromen, exotische Früchte, Blütenaromen
Geschmack: konzentriert aber trotzdem elegant, mineralisch, lang
Preis: 16,50 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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Rosesroses Rosato Alto Mincio IGT

Rosesroses Rosato Alto Mincio IGT
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
  Die Trauben zu diesem Rosé mit klassischer Chiaretto-Cuvée wachsen in einem Gebiet bei Ponti sul Mincio, wo die Rotweine von Ottella angebaut werden. Nach kurzer Standzeit auf der Maische werden die Trauben abgepreßt und der Wein ausschließlich im Stahltank vergoren und gelagert; so bleibt die schöne frische Art erhalten.
Farbe: Rosenblüten mit violetten Reflexen
Duft: Kirschen, weiße Pfirsiche, feine Mineralität
Geschmack: tolle Fruchtkonzentration, dicht, elegant, lang.
Preis: 9,00 € (inkl. 19% MwSt) pro Flasche
Ab 11 Flaschen eine gratis (pro Sorte)
Die Mindestbestellmenge beträgt 36 Flaschen oder EUR 250,- (inkl. MwSt). Beachten Sie bitte die AGBs
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